貝柱たまごとじ丼
最初からうまいとわかってる
鉄板のメニュー
あまりにも簡単過ぎて
えーのかなって思う
水150cc
うどんスープの素一袋
たまご2個
貝柱80g
醤油大さじ1.5杯
砂糖小さじ1.5杯
塩少々
一味唐辛子少々
沸かしたお湯にうどんスープの素一袋
貝柱を入れて1分くらい煮ます
醤油と砂糖を入れて
貝柱の出汁が出たところで
軽く溶いた卵を入れます
少し混ぜてから中火にします
少し固まったら火を止め
あとは予熱で固めます
ご飯にかけて出来上がり
ネギがあれば なおよし
一味か七味をお好みで
ホントに美味しい
またやろう
多分絶対やると思う
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