たまねぎのアンチョビ炒めと
トマト
山食3枚分
たまねぎ半個
アンチョビ4尾
トマト半個
黒胡椒
ゴマ
オリーブオイル
たまねぎをオリーブオイルで軽く炒め
火が通ったところでアンチョビ投入
あまり炒めると溶けてなくなってしまいます
火を止めボールに移しトマトを入れます
トマトは酸味のあるものの方がいいです
パンに乗せてから黒胡椒をしっかり効かせて
お好みで塩をパラパラと
お昼ではなく
夜にビールでやりたい感じです
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玄米パン 山食プレーン
