玄米パン 山食プレーン
新タマネギ エビとアボカド
マヨ和え黒胡椒
エビとアボカドと新タマネギの粗みじん切り マヨネーズと黒胡椒
ここ数年で一番の出来です
これはエンドレスに食べてしまいます
炒めたエビがプリッとした食感
香ばしく焼くことでエビの甘さが引き出されてます
濃厚で臭みのないアボカド
シャキッとした新タマネギの粗みじん切りがエビとアボカドをさらに際立たせます
三つの味をマヨネーズが上手く包み込み調和させています
口に残る黒胡椒がもう一口を誘います
本当に素晴らしい
これは新タマネギがないと ありがちなエビとアボカドになってしまいますね
新タマネギおそるべし
山食2枚分
アボカド半個
タマネギ（大）1／4
むきエビ50g
マヨネーズ
黒胡椒
新タマネギは粗みじん切り
アボカドは半個を縦に4つに切ってから
横に5mmぐらいの幅で切っていきます
エビはボイルせずにしっかり目にソテーします
焼き上がりに出汁醤油をひと回し
マヨネーズはお好みで
黒胡椒を適宜
食べる前にも少し振るといいかも
是非是非やってください
簡単ですけどクオリティ半端ないです
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