山食3枚分
タマゴ2個
しらす90g
大葉3枚
ゴマ
オリーブオイル
砂糖
塩
スクランブルエッグ
タマゴ2個に砂糖小さじ半分
塩ひとつまみ
軽く溶いて火にかけます
固め過ぎないよう
早いかな?と思うところで
火を止めます
大葉を刻んで釜揚げしらすに混ぜ合わせます
すりゴマを少々オリーブオイルは
モコズキッチンぐらい(笑)
かけた方が良さそうですね
ゴマをパラパラ
いい感じでした
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