この間のツナマヨ新タマネギ食べてる時からやろうと考えてた
マヨスクランブルエッグ
新タマネギ黒胡椒
プチバケットでサンドするのもいいんだけど ちょっと量が足りないので
やっぱり 私得意のオープンサンドで行きます
山食プレーン3枚分
新タマネギ1/4 粗みじん切り
卵2個を少しゆるめのスクランブルエッグに
マヨネーズお好みで
黒胡椒適宜
3枚があっと言う間に・・
卵が主役みたいに見えますが
あくまで新タマネギが主役です
粗みじん切りしたタマネギは
少し辛くそしてほんのり甘く
シャリシャリした食感もいい
ケチャップ少し足してもいいかも
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