玄米ごはん
キムチ貝柱雑炊
今度の水曜日の玄米講座のメニュー
あとは炊きたて金のいぶきと
玄米パンくるみをサワークリームとメイプルシロップでいただきます
玄米雑炊はホントにいいですよ
玄米ごはんさえあれば
3分で出来ちゃう
材料
玄米ごはん160g（玄米おむすび2個）
ヒガシマルうどんスープ 1袋
水200cc
貝柱50g（ベビーホタテでも可）
キムチ50g
卵 1個
ネギ 適宜
200ccのお湯を沸かし
うどんスープの素を入れます
ここで貝柱を入れ一煮立ち
玄米ごはんを入れ軽くほぐして
ここでも一煮立ち
煮すぎるとトロトロになりすぎて
玄米ごはんの良さが薄れます
あくまで一煮立ちで・・
キムチを入れると言うより乗せる感じ
軽く溶いた卵を入れ
中火で固まるのを待ちます
そのままのキムチをお好みで
ネギを掛けて出来上がり
あったまります(^ ^)
