小柱のバター炒め玄むす
近々リピーターさんへのプレゼントとして
登場します
小柱を軽くバターで炒めて
粗挽き胡椒少し
炒めすぎると小さくなってしまうので
火が通るぐらい
バターを適宜
貝柱から出たお出汁とバターが合わさって
なんとも言えない濃厚な味わいです
特製の醤油ダレをたっぷり
濃厚なので1回の食事に2個は多いかな?
プレーン系のおむすびと合わせるのがいいみたい
すまし汁と白菜の浅漬けなんかあれば最高ですね
原材料
玄米 貝柱 醤油 バター 塩 砂糖 黒胡椒