玄米おむすびと
お味噌汁
きゅうりの浅漬け
少なく見えますが
これで大丈夫
食べた後がすごく楽です
夕食まえ心地よい空腹感があります
食後血糖値の上がり方が緩やかだからですね
玄米おむすびのさといもは
四国中央の伊予美人という品種
地元の方に美味しいお芋が採れる場所を選んでもらってます
醤油・砂糖で甘辛く煮込んで
最後に山椒粉を少し
この山椒粉がいい仕事してます
おむすびにさといもぉ？？ってよく言われますが、玄米ごはんのプリプリした食感に良く合ってます
えーーっさといもぉ？って先入観無くして
是非食べて頂きたいですね
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